こんにちは！
健康・美味しい・楽しいを運ぶキッチンカー
「Origine Orto オリジネ・オルト」の杉本です。


苗をつくる播種の作業は、一見単純な作業にも見えましたが、いざやってみるとすごく大変（汗）

しかし、ここをしっかり行わないと苗が生えて来なくなってしまい、お米が収穫出来ないので、一つ一つ慎重にやらせて頂きました‼️


日和ファームさんは自家採取した種から苗を使っているので、播種の作業を行う前も数々の行程があり、すごく手間暇かけてお米作りをしているんだなぁと。



日和ファームさんのこだわりと想いを感じました☺️
貴重な体験をさせて頂き本当にありがとうございました‼️